怎样开好一个茶叶店?

　　五、

　　这个平台是一个服务性的平台，一个功能性的平台。这个平台首先要掌握足够的资源。这个资源包括产品货源，物流网络，知识体系等。

　　货源第一就是有足够让茶叶店选择机会的产品。不管是大品牌还是小品牌，不管是高档还是低档，不管是奇货还是大路货，不管是绿茶还是黑茶，不管是茶具还是茶文化产品。只有掌握了丰富了供货源，才有足够让下面茶叶店选择的机会，才能根据茶叶店当地的消费特点，调整出最佳的配货方案。在这个选择的过程当中，终端茶叶店第一次理性的面对了茶叶品牌产品。然后呢？在以后茶叶店的经营过程当中，会根据顾客对茶叶品类、茶叶品牌的喜好，来选择进货。这是茶叶店第二次理性面对茶叶品牌。在经过这两次的选择之后，茶叶品牌在市场表现就会得到可靠的数据，茶叶品牌的影响力大小这时就有了科学的比较。

　　当然，这个平台要保证给茶叶店供货一定是厂家的真正产品，这首先就是杜绝假冒问题，然后通过与茶叶店的协议，签定唯一的供货源，就杜绝伪劣问题。然而要达到这些目标，这个平台给茶叶店就是要提供厂家的优势产品，这个优势是品质优势和价格优势。

　　第二是物流网络。一个小茶叶店为减少经营风险，除了科学的配货外，还要科学囤货。而在茶叶流动比较大的情况下，茶叶店不可能囤积很多产品，所以平台要能保证及时给茶叶店供货。所以一个稳定的物流体系是这个平台要打造的环节之一。

　　第三就是知识体系。前面一直在讲茶文化的功能输出。这是一个茶叶店的重要方面，也是这个平台的重要方面。这个知识体系包括从茶专业知识到茶文化知识和茶营销知识一整套的文化体系。单个茶叶店要有个性，但同时，它有一个在这个平台体系下的共性。这个共性就是这个平台的文化个性。茶叶店要从这个平台这里经常性的补充各种知识血液，并把这些传播在茶叶店所能影响的周边。

　　第四是平台与茶叶店的有效互动。首先茶叶店要与平台建立相互信赖的长久合作关系，这是长久经营的基础。然后就是茶叶店通过自己这个点，把所有的市场信息有效的反馈到这个平台，通过平台综合判断，给茶叶店知道帮助。这个过程要及时，要准确。

　　要打造这样一个平台，需要什么样的资源来配合呢？

　　六、

　　平台的资源整合是要根据终端茶叶店的需求而定，要丰富而不泛滥，要有足够的选择机会，又要保证最佳选择。

　　 所谓丰富，就是说茶叶店的功能能够从这里得到完善的补充，得到机会提升，持续保持竞争优势。前面已经讲过，一个茶叶店要保持足够优势，就是能够给茶客提供足够多的选择机会。但这个机会不是无限制的，而是精准的，这是第一；第二是要有特色优势，市场是由 大家一起来做，一个茶叶店无论是从实力还是从能力上来讲都无法垄断一个片区的市场，所以特色很重要。

　　 这些反映到平台里，平台要保证给茶叶店的就是要有足够多品牌选择和品类选择，然后，根据当地的市场特点和店主定位客户群的特点来量身订做茶叶店的特色优势。

　　 平台要怎样达到这一点呢？首先要获得供货商足够的信赖，同时具备专业的眼光。不同的茶叶厂家掌握的资源不同，市场定位不同，制作的产品不同，但相同的是都有一个消费群。平台不仅是通过自己的眼光来选择合作伙伴，同时在选择的过程当中，再次为厂家定位消费群。平台不仅是与供货商有一个简单贸易关系，更重要的平台是供货商获得市场精准信息的来源。第二是要培养加盟合作伙伴。所谓培养，就是在与加盟店在合作过程当中，在不直接干预加盟店的经营情况下，从配货、存货、新品选择、促销宣传等方面不断提升加盟店的经营技巧和管理技能。

　　 在以大流通批发为主的市场状态下，茶叶终端价格的体现反应的不是一个真实的茶叶市场，这不仅是因为茶叶经过过多的批发层次剥削了茶农的利润，也让消费者消费不到价格与价值差不多的茶叶产品。集中上游厂家的资源，并通过科学合理的选择直接配货给终端店，不仅能够回馈茶农和茶农最大利益，而且给予了消费者的最大利益。

　　 而且，在网络发达的情况下，这个平台在现实与网络中是可以同时进行的。那么茶叶店应怎样来配合这样一个平台呢？

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