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http://www.chaye.com  2008-04-30  中国茶叶网   我要评论

  　  柳州市春茶评比会在柳城伏虎华侨农场举行。市农业局党委书记郑清、市农技中心主任周颀、市自动化研究所所长曾克良、市三职校校长朱克等单位领导和市、县茶叶主管单位、茶厂企业、媒体等共40多人到会参加。全市茶叶企业对这次评比十分重视，柳城伏虎农场茶厂、鹿寨大乐岭茶厂、融水大东江茶厂、融水元宝山茶厂、三江天池茶厂、三江多耶楼茶厂、三江仙人山茶厂等7家企业共选送了20个优秀的茶样参加评比。评比在严肃、规范、公平和寂静的气氛中进行，评比专家组分为2组，一组由国家高级评茶师王同和副教授、安徽农业大学华再欣高级实验员2位市政府引进的“双百人才专家”组成，一组由企业、茶叶主管单位等5位今年刚通过中级评茶员的专家组成。评比程序严格按照国家规定的要求进行，样品被抽出贴上标签编号，评比指标包括外形、汤色、香气、滋味和叶底等茶叶重要指标，外形由专家把盘仔细目测评分，汤色、香气、滋味和叶底等湿评指标通过冲泡后用眼、舌和鼻进行评测打分，总分最后通过各项指标得分加权。经过3个小时的评比打分，最后伏虎“茗珍”夺得2008年柳州市春茶评比会状第一名，三江天池“绿剑”、融水大东江4号茶样分获2、3名。
　　这次举行评茶会，对推动市茶叶产品质量更上一个档次、宣传柳州的名优绿茶有着十分积极重要的作用。通过评比，选出市优秀的茶叶产品参加2008年广西春茶节和“桂茶杯”评比，提升市茶叶档次形象。通过2位权威评茶专家的点评，指出市茶叶的不足，为企业指点出将来产品改进的方向。这几年，市农业局加大对茶叶的支持引导力度，着重是提升市茶厂的加工水平，打出柳州茶叶的品牌。通过支持企业申报有机茶、培养20多位中高级评茶员、与安徽农大茶叶专家签订合作协议、举办2008年春茶节评比会等一系列措施，把柳州茶叶产业推入一个全新发展的阶段。

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